醫學解析 – 寶寶防敏不能等

牛奶蛋白中有多種可能引發過敏的成分，其中 β-乳球蛋白（β-lactoglobulin）是最常見的致敏蛋白之一。
這種關鍵致敏蛋白在母乳中並不存在，因此寶寶初次接觸時容易產生過敏反應。
在不同年齡階段中，寶寶的年紀愈小，誘發過敏的風險就相對愈高。
同時，如果父母有過敏史，寶寶過敏的機會亦會比一般寶寶更高。
所以對於免疫系統仍在發展中的寶寶來說，適當的營養選擇與免疫訓練非常重要。

要降低寶寶過敏風險，需要從早期著手，餵哺母乳是最好的，不易引發過敏反應，同時有助增強寶寶的免疫力。
但如果無法以純母乳餵哺過敏風險高的嬰兒，不少醫生都會建議考慮選用適度水解蛋白配方。

適度水解蛋白配方是透過對完整牛奶蛋白進行「預消化」處理，將大分子的蛋白切成小分子，
令寶寶從小就適當接觸溫和的小分子蛋白，而非完全迴避。
這做法不但有助寶寶消化，更可減低大分子蛋白對寶寶腸胃的刺激，
大大緩解小敏感情況和日後誘發過敏的風險。

要有效減低過敏風險，不妨從餵食寶寶的第一口入手。對於非純母乳餵養、高過敏風險的寶寶，
適度水解蛋白配方是個可幫助降低致敏的風險選擇，幫助寶寶腸道逐步適應及鍛鍊耐受性 。